Bientôt à Lanester et Vannes
Le réseau de franchise Le Fournil des Provinces, né à Brest, s'apprête à ouvrir une boutique à Lanester cet été puis une seconde à Vannes. Boulanger depuis 1986 à Brest, Guy Perez a fait évoluer son concept de boulangerie traditionnelle vers une offre de petite restauration rapide et pizzas. Et un réseau de franchise sous l'impulsion de son fils, Ronan. Il existe bientôt huit boutiques à Brest et Landerneau.
