JC David a fait parti des finalistes du trophée de l'ESE avec son parmentier de haddock. Pommes de terre fraiches assaisonnées, chutes de haddock, ail, jus de citron, huile d'olive composent ce plat de 600 grammes microondable. Testé avec le CEVPM, il porte la marque boulonnaise avec une fabrication confiée à Océan Délices.
