Déjà 200 embauches
Basé à Saint-Sylvain d'Anjou (49) et leader français de la prestation de services pour la filière viande, le groupe EVS (50M€ de CA; 1.400 salariés) avait annoncé en début d'année la création de 600 emplois dans les Pays de la Loire et en Bretagne pour les trois prochaines années. À ce jour, 200 personnes ont déjà été recrutées, dont la moitié avec l'aide de Pôle Emploi. Une centaine d'embauches supplémentaires pourrait intervenir avant la fin de l'année. Détenu par LBO France, EVS revendique 30% de la viande de boeuf découpée dans l'Hexagone.