«Dans ces nouveaux lieux de restauration, les food services, les clients veulent une offre plus sophistiquée que dans les bars ou les brasseries traditionnelles. Pourtant, ces entreprises n'ont pas forcément le savoir-faire pour élaborer de nouveaux produits», explique Tanguy Péchon, créateur de Delidrinks. «Nous leur proposons ainsi des gammes de boissons et d'équipements destinés à les réaliser. En France, c'est un nouveau marché qui est en train de voir le jour », ajoute-t-il. Tanguy Péchon est issu du groupe Orangina, où il s'occupait notamment de développement à l'international. «En voyageant, j'ai vu beaucoup de produits intéressants, notamment dans les pays anglo-saxons. J'ai ainsi décidé de créer ma propre entreprise sur ce créneau». Boissons froides, chaudes, prêtes à boire ou à réaliser sur place comme les smoothies frappés : l'éventail des produits distribués par Delidrinks s'adapte à toutes les situations.
Un business à dimension humaine
«Nous proposons des produits novateurs qui peuvent être de véritables leviers de business. Nous assistons réellement nos clients afin de les aider à développer leurs affaires. Nous considérons que pour qu'il y ait des commandes, il faut qu'il y ait des ventes. Je tiens à préserver la dimension humaine dans les affaires. Nos clients viennent aussi vers nous pour cette raison. Nous ne vendons pas simplement des produits, mais nous apportons du conseil et une solution complète ». Delidrinks réalise 15% de son chiffre d'affaires à l'international et compte près de 500 clients actifs dans l'Hexagone. En 2010, Delidrinks a proposé toute une gamme de produits chauds afin de fournir des solutions de boissons en hiver.
Delidrinks, qui a vu le jour en 2006 à Arles, propose toute une gamme de boissons et d'équipements sur le segment nouveau des bars modernes, coffee shop et food service.
