18heures Dans une salle de la CCI de Morlaix, sept chefs d'entreprise et cadres du Finistère sont venus se former à la gestion de crise. Jusqu'à 1h du matin, ils vont devoir gérer une crise, lors d'un jeu de rôle orchestré par le cabinet Vigilances, spécialisé en intelligence économique. La formation a délibérément lieu le soir, après une journée de travail, dans les conditions quasi réelles de fatigue et de stress de la gestion d'un événement potentiellement dommageable pour l'entreprise. 18h50 Après un briefing de 50 minutes, chaque participant reçoit un dossier de 18 pages. Le cas à gérer: celui de P.Rouge, une PME brestoise de 35 salariés spécialisée dans la vente de saumon d'élevage et sauvage et dirigée par un certain Marc Lepinquin. Un article de la revue Science publie une étude qui préconise de ne pas consommer de saumon d'élevage plus d'une fois par mois. En cause, des risques supposés de cancer, liés aux dioxines. Tous les médias s'en font l'écho. Monsieur Lepinquin est en vacances. À ses cadres de gérer... 19h30 Premiers échanges entre les participants. «Nous avons déjà vécu ce genre d'événements et en général, il y a une solidarité de la filière des producteurs jusqu'aux distributeurs», analyse l'un des participants, par ailleurs DRH d'un grand groupe agroalimentaire dans le nord du département. «On avait demandé à France Agrimer de centraliser l'information pour apporter la contre expertise scientifique, et on a parlé d'une seule voix», poursuit un autre participant, industriel finistérien du saumon, qui a déjà connu ce genre de crise. 19h45 La recherche de contre-arguments s'organise. Principale ligne de défense: l'étude a été financée par une fondation suspectée de soutenir les producteurs américains de saumon sauvage. 20h15 Visite du délégué syndical - joué par l'organisateur- remonté comme une pendule. «Même ma femme elle m'a dit, si tu touches les poissons, un jour t'auras le cancer». Premières joutes verbales avec les cadres de P.Rouge. «Personne ne peut croire que vous pourrez maintenir les effectifs...» L'inspection du travail est saisie par le délégué. 21heures Reprise du brainstorming. Dans tous les sens. Les propositions fusent: «rassurer les banquiers», «trouver de nouveaux débouchés», «mettre en place un numéro vert». «Demander à Produit en Bretagne de communiquer». «Kersauzon, c'est mon ancien patron. On pourrait l'inviter à une dégustation.» 21h20 Visite de l'adjoint au maire de Brest qui craint pour ses administrés... et son image. Les produits doivent être présentés lors du passage du Tour de France vélo à Brest. Les cadres lui demandent de maintenir la dégustation de produits Lepinquin devant les caméras. Il veut bien à condition que ce soit du saumon sauvage. 21h50 Coup de fil explosif d'un distributeur flamand. Il veut renvoyer la marchandise. Un des cadres tente de le rassurer et lui lit le communiqué de presse. Il raccroche furieux. Que va-t-on faire de la marchandise si elle revient? Il faut aussi prévoir une traduction en flamand du communiqué. 22h05 Coup de téléphone d'un chasseur de tête qui tente de débaucher l'un des cadres. 22h10 Communiqué de Greenpeace mettant en cause la filière salmonicole et la société de Lepinquin. Une conférence de presse va avoir lieu. Faut-il y aller? Hésitations. 22h30 Conférence de presse. Questions incisives d'un journaliste d'un site d'informations en ligne. Questions inquiètes des riverains. 23h30 Coup de fatigue des participants. Comment réagir à l'article virulent qui compare la crise du saumon à l'affaire du sang contaminé? Les participants envisagent d'attaquer en diffamation. 23h50 Monsieur Lepinquin de retour de vacances propose au leader du groupe de «faire le ménage parmi les cadres» et de repartir avec une équipe réduite. Refus de celui-ci et proposition de reprise de l'entreprise avec les cadres et salariés. 1 heure du matin Debriefing.
Pendant sept heures, sept chefs d'entreprises du Finistère se sont retrouvées à la CCI de Morlaix pour apprendre à gérer une crise lors d'un jeu de rôle. Un exercice instructif.
Armelle Gegaden
