Amorim décroche la médaille d’or. Le fabricant de bouchons a reçu le trophée or de l’innovation du
salon professionnel Vinitech-Sifel pour sa dernière innovation : NDTech. Cette technologie basée sur une analyse chromatographique rapide, permet de fournir des bouchons sans TCA (TriChloroAnisole) détectable. Cette molécule est la principale responsable du « goût de bouchon ». La machine conçue par Amorim parvient à analyser chaque bouchon en quelques secondes et permet de produire des bouchons de liège sans TCA. « Il a fallu près de 10 ans et 10 millions d’euros d’investissement dans notre usine du Portugal pour mettre au point ce procédé, explique Emmanuelle Fourteau, directrice commerciale Ouest chez Amorim. Notre ambition est de produire 100 millions de bouchons MDTech en 2017. Nous avons notamment de fortes ambitions aux Etats-Unis, où les producteurs de vin investissent beaucoup dans leurs bouchons ».
Premier producteur mondial de bouchons, le groupe portugais Amorim (603 millions de chiffre d’affaires en 2015) est présent en France avec 70 salariés présents dans ses sites d’Eysines (siège social - 33), Cognac et Reims. Son revenu atteint 50 M€ dans l’Hexagone.
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L’innovation développée par Amorim, qui permet de réduire le risque de « goût de bouchon » dans les bouteilles de vin, a reçu le trophée or de l’innovation du salon professionnel Vinitech-Sifel.
