Spécialisée dans la commercialisation du vin, la société VPCF (40 salariés ; CA 2015 : 18,7M€), basée à Monswiller, ouvrira en 2018 une Académie internationale du vin à Landersheim. Celle-ci reprendra les locaux du siège français d'Adidas, qui doit déménager dans le futur quartier d'affaires de Strasbourg.
Le projet est de démarrer avec une promotion de 250 étudiants et 600 à terme. Cette Académie délivrera des diplômes BTS et master autour d'une petite dizaine de spécialisations, comme le marketing et la communication, l'achat et la logistique, le management et la gestion de vignoble, la sommellerie, le management de rayons de grandes surfaces... L’objectif est de pourvoir les postes d’un secteur qui peine à recruter.
Un million d’euros sera investi pour transformer le site de Landersheim et VPCF prévoit par ailleurs sept millions d'euros d’investissements pour aménager un campus de logements sur le site de l'ancien lycée Claude Chappe de Saverne.