Avec un chiffre d'affaires de 210M€ en 2010 (+5% par rapport à 2009) dont 65% est réalisé en France, Bardinet est le leader français du rhum avec des marques comme Negrita, Old Nick ou encore Dillon. Présente également sur les marchés des punchs et cocktails, des apéritifs (vins doux naturels), des crèmes de fruits (L'Héritier Guyot), des whiskys (14% du CA est réalisé avec la marque Sir Edward's), des brandies et des sirops sans alcool, Bardinet lancera début octobre une marque de vodka, un marché sur lequel la société blanquefortaise n'était pas du tout présente jusqu'à présent.
Des parts de marché à conquérir
«Nous y travaillons depuis plus d'un an et avons investi plusieurs centaines de milliers d'euros, explique Isabelle Dubois, la directrice marketing. Le marché de la vodka est en pleine cro
issance actuellement en France (+9%) et représente plus de 20M de bouteilles.Nous pensons qu'il y a des parts de marché à prendre.» Baptisée Aska, cette nouvelle marque de vodka sera fabriquée à Blanquefort et sera commercialisée uniquement en France. «Notre positionnement sera intermédiaire avec une bouteille à moins de 11€. Nous avons décidé d'investir le créneau des vodkas d'origine d'Europe du Nord,» précise Isabelle Dubois.
60M de bouteilles par an
Créée en 1857, Bardinet est installé à Blanquefort depuis 1974. L'entreprise filiale du groupe La Martiniquaise (Porto Cruz, Glen Turner, Poliakov...) emploie 200 personnes dont 40 commerciaux en région. Le site de Blanquefort regroupe sur 15ha quatre activités principales: le vieillissement des brandies (vendu uniquement à l'export), la fabrication des rhums, punchs, cocktails..., l'embouteillage et le stockage. «Nous sortons environ 60M de bouteilles par an, explique la responsable marketing, vendues essentiellement en GMS.Nous sommes également présents chez les professionnels notamment en CHR grâce au rachat l'an dernier des jus de fruits Caraïbos et chez les industriels de l'agroalimentaire avec des alcools type rhum, madère, pastis, alcool de fruits, qui entrent dans l'élaboration de recettes.» Par ailleurs, d'ici à la fin de l'année, les capacités de stockage de Bardinet à Blanquefort vont s'agrandir. L'entreprise vient de racheter deux entrepôts à proximité qui totalisent 10.000m². «Cela va nous permettre de tout stocker sur le site», précise Arnaud Seuget, le directeur du personnel.
Bardinet
(Blanquefort) Dirigeant: J-Pierre Cayard 200 salariés CA 2010: 210M€ 05 56 35 84 85
