Le pays d'Auray propose des permanences accueillant les artisans dans les locaux du Pays d'Auray. Elles se déroulent le mercredi après-midi les semaines paires. Le secteur a enregistré 463 créations d'entreprises en 2011, dont 92 sous statut d'auto-entrepreneur, «statut qui ne débouche vers une véritable entreprise que dans moins de 10% des cas», note Olivier Le Couviour, président de la Chambre de métiers, qui dirige une entreprise à Saint-Pierre-Quiberon.
