La loi relative aux bio déchets se prépare à passer un nouveau seuil en 2013. En rachetant Arba et Valma, basés à respectivement à Candé dans le Maine-et-Loire et Servon-sur-Vilaine, en Ille-et-Vilaine (35), le groupe Glon mise donc sur une ressource d'avenir: les coproduits alimentaires recyclés en nourriture pour élevages. Valma transforme tandis qu'Arba commercialise. Avec de prometteuses perspectives offertes par la loi Grenelle II, active depuis le 1erjanvier 2012. Celle-ci interdit aux gros producteurs de biodéchets (plus de 120 tonnes par an) de passer par la case déchets ultimes et les oblige à recycler. Or Valma s'est spécialisé dans le traitement de produits alimentaires déclassés mais sains. «Des lots qui ont subi une erreur d'étiquetage, des surplus ou des articles qui se trouvaient sur une palette tombée au sol», explique Jacques Plazanet. S'il a revendu 100% de ses parts à Glon, l'entrepreneur reste aux commandes d'Arba/Valma en tant que directeur. Il naviguera entre Candé et Servon-sur-Vilaine.
220.000 tonnes dans trois ans
Ce savoir-faire existait chez Trade Alliance, la filiale dédiée, créée par Glon en 2003. Mais il ne concernait que certains produits: biscuits, pain, viennoiseries, moutarde, lait de soja. En rachetant Arba, le groupe Glon élargit le spectre de ses aptitudes en déconditionnement au lait, yaourt, crème fraîche, chocolats, bonbons, sodas, jus de fruits, légumes, huiles, semoule de blé. «Nos tonnages étaient surtout destinés à l'élevage en direct», explique Jacques Plazanet. «Nous nous sommes appuyés sur Trade Alliance, avec qui nous travaillons depuis 2007, pour aller vers les industriels fabricants d'aliments.» La nouvelle entité commercialise déjà 110.000 tonnes de coproduits par an, des volumes dont le doublement est envisagé d'ici trois ans. Car des industriels comme Entremont, Triballat, Sill, Houdebine ou Bonduelle devraient logiquement préférer revendre leurs marchandises déclassées plutôt que de payer leur destruction pour environ 100euros la tonne. De plus, l'expédition des déchets bretons vers le site d'enfouissement de Laval, atteint ses limites. 300.000 tonnes de déchets ultimes y sont transportées chaque année et la moutarde monte progressivement au nez des Mayennais.
Au coeur du grand Ouest
Glon a bien l'intention de prospérer sur ce compost avec Arba/Valma. Un pied en Ille-et-Vilaine, un autre en Maine-et-Loire, l'entreprise est idéalement positionnée, au carrefour d'une importante zone laitière qui augure de perspectives de développement futures. «La situation géographique d'Arba/Valma en Pays de la Loire, près de la Bretagne a joué», confirme François Quénéhervé. «En outre, 30.000 tonnes de fromage ne sont pas valorisables actuellement», signale Jacques Plazanet. Les nouvelles matières premières d'Arba s'avèrent des sources d'énergie moins chères qui peuvent remplacer les céréales. Elles interviennent aussi en substitution des protéines et peuvent remplacer le soja. De quoi faire saliver lorsqu'on connaît la flambée actuelle des cours. Mais l'effet d'aubaine a ses limites. Nombre de reprises sont donc indexées sur le cours des matières premières. «Je travaille avec un industriel breton qui produit 350 tonnes par an de déchets de matières premières», évoque Jacques Plazanet. «S'il investit 12.000euros dans des moyens frigorifiques, je dois pouvoir lui garantir des contrats cadres durables de trois ans, avec un ajustement aux cours tous les trimestres.» Appartenant désormais au mastodonte de la filière huiles Sofiprotéol (6,5milliards d'euros de chiffre d'affaires et 7.700 salariés en 2011), Glon pourrait bénéficier en échange de la force de frappe massive du groupe en termes de R & D.La ferme de Sourches à Saint-Symphorien dans la Sarthe est après tout le premier centre privé européen de recherche en nutrition animale. Sans parler des débouchés vers le biogaz et, surtout, le compost via une autre filiale de Glon, Terrial.
Groupe Glon
(Saint-Gérand) Président: Philippe Tillous-Borde Effectif: 3.680 collaborateurs Chiffre d'affaires 2011: 1,684milliard d'euros Tél.: 02 97 28 39 39.
Agroalimentaire Avec la reprise d'Arba à Candé, le groupe morbihannais Glon s'offre un relais de croissance. La loi incite en effet à recycler vers l'élevage les produits alimentaires humains déclassés.
