Changer le regard porté sur les algues bretonnes. En particulier les plus vertes d'entre elles. Et amorcer une véritable logique de développement industrielle autour de ce coproduit en devenir. Voila quelques-uns des objectifs d'Olmix, entreprise basée à Bréhan dirigée par Hervé Balusson, qui organise dans ce but un séminaire international le 10septembre au Palais des Congrès de Pontivy. L'objectif est d'établir un rendez-vous régulier, sur un rythme biennal (tous les deux ans). «Nous attendons environ 400 personnesen provenance d'Asie, de Russie, d'Afrique, d'Amérique du Nord...», avance Sébastien Balusson, directeur général adjoint et directeur industriel d'Olmix.
Algues partout sur le globe
Il faut dire que des produits innovants contenant des polysaccharides d'algues, Olmix en expédie désormais un peu partout dans le monde: en Asie, en Amérique du Nord, au Nigéria, bientôt en Amérique du Sud. Les flux sont en croissance de près de 40%. Mais ses activités restent méconnues. «L'idée est de convier des politiques, des industriels et des scientifiques pour sortir des idées reçues, tout en s'appuyant sur le programme Ulvans.» Programme qui doit permettre d'atteindre un premier cap de 15.000 tonnes d'algues traitées par les alliés industriels que sont Olmix et ses deux filiales Amadéite et Melspring ainsi que PRP et la Sica à Saint-Pol de Léon via Agrival.
CNRS Roscoff et INRA Tours
Avec à la clef 24millions d'euros investis en recherche et développement, dont plus d'une dizaine en provenance de l'État. Le symposium proposera des interventions de scientifiques du CNRS de la station biologique de Roscoff, de chercheurs de l'UBS et de l'UBO ou de l'INRA Tours (recherche agronomique). «Aujourd'hui, nous avons un niveau de connaissance sur les algues qui dépasse ce qui avait été atteint à Lannion au cours des années Minitel», explique Olivier Biannic, responsable marketing chez Olmix. «L'objectif de ce symposium est aussi de présenter à nos clients la valeur qui existe désormais autour des algues en Bretagne. En particulier aux Asiatiques, qui sont déjà sur un autre cap dans leur perception de la ressource algues. Nous avons mis en place un programme de recherche étalé sur quatre années. Pour passer à l'industrialisation, nous aurons de nouveau besoin de la confiance des pouvoirs publics.»
Début du séminaire à 8h30 avec dîner de gala en clôture. Inscriptions via @email, Tél.: 02 97 38 81 03.
Filière Pour amorcer la structuration d'un pôle breton autour des algues, l'industriel Olmix organise un séminaire international à Pontivy. 400 personnes sont attendues.
