Formation, les Étoiles d’Alsace lancent leur académie
Les Étoiles d’Alsace fédèrent une quarantaine de membres hôteliers et restaurateurs dans la région. Elles lancent désormais leur académie en partenariat avec la Région Grand Est et la CCI Alsace Eurométropole. L’objectif est de former en cycle court (7 mois) des jeunes, et moins jeunes, aux métiers…