Le Centre culinaire de Rennes, transformé en coopérative, poursuivra son activité
Le Centre culinaire de Rennes, placé en redressement en mars dernier, a été repris début août par une société coopérative d’intérêt collectif (Scic) présidée par Pierre Weill - également patron de Valorex. Les 11 salariés de la structure sont maintenus. Le 3C, créé en 1993 et dédié à l’invention de…