Dominique Spenlehauer patron du Moulin à Fouler près de Guingamp et président de l’UMIH Bretagne Dominique Spenlehauer (UMIH Bretagne) : “Mieux structurer notre offre vers le Centre-Bretagne”

L’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (Umih) organisait son congrès national à Brest fin novembre. La profession doit réfléchir à plusieurs enjeux : formation, recrutements mais surtout la hausse du coût de l’énergie qui met en danger des établissements malgré une bonne saison…

Avec Naturae, le groupe Courtin accélère la réhabilitation de Sophia Antipolis

Le groupe Courtin a fait de la réhabilitation de la technopole de Sophia Antipolis, son axe majeur de développement. Il a ainsi investi 200 millions d’euros sur 35 000 m2 pour ériger des bâtiments écoresponsables, depuis leur construction jusqu’à leur utilisation. A l'instar de Naturae, tout juste…

Nfinite, Rediv, Toopi, Aelis Farma : les start-up à suivre en Nouvelle-Aquitaine en 2023

Levées de fonds record, ouvertures de marchés, technologies disruptives... Les start-up de Nouvelle-Aquitaine ont connu une année 2022 charnière, bien souvent tournées vers des marchés où l'écologie tient une place importante. Voici une sélection de celles qui devraient encore faire parler d'elles…

Avec sa nouvelle identité, le négociant agroalimentaire Groupe Brousse change d'échelle

Le groupe marseillais Brousse Vergez, qui a vu le jour en 1946, se dote d'une nouvelle identité de marque pour devenir le groupe Brousse. Un changement symbolique, mais qui permet à l’entreprise de changer d’échelle, de clairement se positionner sur ses deux marchés (fruits secs et boulangerie) et…