L’école hôtelière Ferrandi Paris ouvrira un nouveau campus à Strasbourg à la rentrée 2026
L’école hôtelière Ferrandi Paris implantera, à la rentrée 2026, un nouveau campus au sein du CEFPPA…
Hôtellerie
Franck Louâpre est nommé directeur du Grand Hôtel de Courtoisville qui rouvre en décembre
Le Grand Hôtel de Courtoisville, qui rouvre ses portes à Saint-Malo en décembre, annonce l'arrivée à sa direction de Franck Louâpre. L’établissement quatre étoiles qui date de 1906, propriété du groupe rennais Beautiful Life Hotels depuis 2021, a connu trois ans de travaux pour 20 millions d’euros…
Miléade recrute 500 saisonniers en Auvergne-Rhône-Alpes
Le groupe de clubs vacances et hôtels Miléade (1800 salariés ; 100M€ de CA en 2024) a annoncé avoir…
Félix Fiorio, ex-directeur des opérations du toulousain Allforyou, nommé directeur général de l’hôtel Le Café de Paris à Biarritz
Le groupe hôtelier haut-savoyard Annie Famose (une centaine de salariés, 200 M€ de CA 2024), présidé par l’ex-championne de ski béarnaise, a nommé Félix Fiorio à la direction général du Café de Paris. L’établissement quatre étoiles à Biarritz compte 19 chambres0. Originaire du Sud-Ouest, Félix…
Fabienne Carrasco directrice générale de MMV "De l’alimentation à la construction de nos résidences, chaque geste compte"
Engagée pour l’environnement, Fabienne Carrasco est la nouvelle directrice de l’opérateur hôtelier MMV (500 collaborateurs à l’année, 1 500 en saison, CA 2024 : 98,5 M€) basé à Saint-Laurent-du-Var près de Nice. Elle raconte les défis réussis en matière de RSE, ceux qui restent à relever et les…
Un nouvel hôtel 5 étoiles va voir le jour à Cannes
Cédé par le bordelais Stoa Groupe et racheté par un investisseur privé, l'ancien Elysée Palace,…
Tourisme : un été dans la norme dans les Côtes-d’Armor, mais un panier moyen en baisse dans la restauration
L’été n’a pas déçu en 2025 dans les Côtes-d’Armor. Si la fréquentation est en légère baisse, la…
Sandaya investit dans Business Village et s’oriente vers le séminaire d’entreprise
Acteur européen de l’hôtellerie de plein air haut de gamme, le groupe Sandaya (3 200 collaborateurs…
Edeis Ingénierie ouvre une nouvelle agence à Aix-les-Milles
Déjà présent à Nice et Monaco, Edeis Ingénierie (450 salariés, CA 2024 : 55,6 M€) renforce sa…
Avec le Mercure Ax-les-Thermes, Cité Hôtels poursuit l’ancrage occitan de son activité
Le groupe familial Cité Hôtels vient d’ouvrir son sixième établissement haut de gamme, le Mercure…
La préfecture rejette le projet hôtelier XXL de Tony Parker dans le Vercors
Le projet de complexe hôtelier mené par Tony Parker au pied de la station de ski de Villard-de-Lans…
Najeti accélère sa croissance et vise près de 20 hôtels à l’horizon 2030
Najeti, groupe hôtelier basé à Blendecques (Pas-de-Calais), célèbre ses 30 ans en pleine expansion…
