Hôtellerie

Hôtellerie : Bordeaux réalise la meilleure performance des grandes agglomérations françaises en septembre

Le baromètre de l’hôtellerie bordelaise affiche des performances stables pour le mois de septembre 2018 par rapport à 2017. Le revenu par chambre a augmenté de 4 % en moyenne (+ 9,9% dans les résidences hôtelières et + 5,3% dans les hôtels haut de gamme,  -1,3 % dans le moyen de gamme). Selon…

Les professionnels de l'hôtellerie-restauration en congrès à Saint-Etienne pour parler emploi

"Ici, on recrute !". C'est le thème et le leitmotiv du 66e congrès national de l'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie (UMIH), qui se tiendra du 4 au 6 décembre au Centre des Congrès de Saint-Etienne. Un congrès où l'UMIH présentera les pistes de réflexion et les propositions en…