Hôtellerie

Sous l'impulsion de la famille Lamour, le Char à Bancs, emblématique ferme-auberge de Plélo, construit sa croissance sur un renouvellement continu de son offre commerciale.

L’entreprise bretillienne Camping-and-co.com lance une solution SAAS de Yield Management. Elle vise les gestionnaires de campings.

Antoine Godbert, nouveau directeur général de l'Abbaye de Fontevraud, veut faire connaître la « marque » Fontevraud, en France et à l'étranger. Avec plus de 70% de recettes propres, le lieu mise sur les séminaires, en forte hausse, ou la restauration, avec une étoile au Michelin depuis peu.

Gilles et Morgane Le Meur viennent d'investir 500 000 euros dans une nouvelle rénovation du Castel Beau Site afin de mieux répondre aux attentes des entreprises.

Situé à Trébeurden, le Ti al Lannec se classe dans le Top 25 des meilleurs hôtels en France selon le site Tripadvisor.

Les boutiques-hôtels, établissements de petite capacité dotés d'une décoration très recherchée et d'un service personnalisé, rencontrent un grand succès à Bordeaux. Mais comment gagner de l'argent quand on propose un service haut de gamme avec seulement quelques chambres ?

Le groupe Les Maisons Lelièvre ouvrira cet été le Grand Hôtel des Sablettes-Plage, premier hôtel de la marque Curio du groupe Hilton en France.

La chaîne hôtelière B&B Hôtels basée à Brest annonce un plan d'investissement de 100 millions d'euros pour moderniser 160 hôtels en trois ans, dont 84 dès 2017.

Déjà directrice générale de l'InterContinental de Marseille depuis 2012, Madelijn Vervoord prend les rênes de deux autres 5 étoiles de la chaîne situés dans le Sud de la France, l'InterContinental Bordeaux et du futur établissement de la chaîne à Lyon. Ces trois établissements ont pour points…

Une concurrence croissante de Airbnb, une fréquentation touristique attendue en baisse suite aux attentats, l’année 2016 aurait pu être rude pour les hôtels et résidences de tourisme nantais. Et pourtant, le secteur enregistre une hausse du chiffre d’affaires de 6% en 2016. Il est notamment porté…

Les 30 campings et villages vacances de la marque Sunêlia investissent dans de nouveaux équipements et services pour améliorer la qualité de leurs établissements.