Hôtellerie

« Ici on recrute ! » C’est le thème du 66e congrès national de l'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie (UMIH) qui se déroule jusqu’au 6 décembre au centre des congrès de Saint-Étienne.

Nommé en 2014 à la tête du casino Barrière de Carnac (Morbihan), Sébastien Larrieu rejoint l’établissement de jeux de Trouville-sur-Mer (Calvados), dont il prend la direction. Sébastien Larrieu était entré dans le groupe en 2000 directeur des ressources humaines adjoint à Nice. L’établissement…

"Ici, on recrute !". C'est le thème et le leitmotiv du 66e congrès national de l'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie (UMIH), qui se tiendra du 4 au 6 décembre au Centre des Congrès de Saint-Etienne. Un congrès où l'UMIH présentera les pistes de réflexion et les propositions en…

Après Le Majestic à Cannes ou Le Normandy à Deauville, les hôtels et casinos des groupes Lucien Barrière et SFCMC (7 000 salariés, 1,17 Md€ de CA cumulé) continuent leur programme de rénovation avec le Grand-Hôtel Barrière de Dinard. Ce cinq étoiles, qui compte jusqu'à 95 salariés en haute saison,…

Le Comité Riquet veut repositionner l'Occitanie sur le haut de gamme, particulièrement sur les métiers de l'art de vivre.