La PME libournaise Fermentalg prépare la commercialisation de son bleu naturel alimentaire
Fermentalg, société basée à Libourne et spécialisée dans la production de microalgues, annonce avoir franchi le dernier jalon technique du développement de son colorant alimentaire bleu naturel, réalisé en partenariat avec DDW, filiale du Groupe Givaudan. La finalisation des travaux d…