Après le kiwi rouge, la société Peruzzo (chiffre d’affaires : 8 millions d’euros – 15 salariés), basée à Châteaurenard, vient de lancer un melon du Gard récolté à maturité dans la grande distribution. Depuis quatre ans, l’entreprise a commencé la production de ce melon avec seulement 15 hectares et…
L’Adria, l’institut technique quimpérois spécialisé dans la qualité, la sécurité et l’innovation alimentaire, a un nouveau président. Les membres du directoire ont désigné Daniel Sauvaget, dirigeant d’Ecomiam à ce poste. Il est accompagné par Vincent Gelamur (Thaï Union) au poste de secrétaire et…
Les premiers travaux du futur abattoir de Terrena, destiné majoritairement aux volailles de plein air, ont débuté à Ancenis, qui abrite aussi le siège de la coopérative agricole. Le projet représente un investissement sur trois ans de 43 millions d’euros. Terrena (20 992 agriculteurs adhérents, 13…
L’entreprise morlaisienne Grain de Sel (5,4 M€ de CA 2020, 37 salariés), qui se spécialise dans la torréfaction de café et de cacao, et la fabrication de chocolat, s’apprête à créer une usine à Dunkerque. Cette deuxième unité de production, fruit d’un investissement de 9 millions d’euros, devrait…
Le charcutier industriel Bahier construit un nouveau bâtiment sur son site de Sceaux-sur-Huisne, près de La Ferté-Bernard. Il consacre ainsi 2,8 millions d’euros à la création d’un nouvel atelier qui accueillera sa production de filets mignons et de bacon. Cet aménagement permet à l’entreprise de…
Le producteur d’huiles essentielles et d’hydrolats Essenciagua (5 salariés), basé à La Tieule (Lozère), ambitionne de développer une activité de formation dédiée aux métiers de la production de plantes aromatiques et de la distillerie. Le projet, qui amplifie sensiblement une offre déjà proposée…
Spécialiste de la croquette hyperdigestible pour chiens et chats qu’elle distribue en structures vétérinaires, l’entreprise landernéenne Sofivet (1 salariée, CA N.C.) vient de lancer deux nouvelles références de croquettes pour mini-chiens et chatons. Céline Gosh, sa dirigeante qui a racheté 60 %…