Naissance de Nutridry, nouveau groupe spécialisé dans les plats lyophilisés
Christophe Fenart vient de racheter les sociétés familiales Titok en Vendée et Falières Nutrition…
Agroalimentaire
Naissance de Nutridry, nouveau groupe spécialisé dans les plats lyophilisés
Agri Sud-Ouest Innovation crée une plateforme pour aider ses adhérents à répondre aux appels à projets
Challenges : c'est le nom retenu par le pôle Agri Sud-Ouest Innovation (404 adhérents principalement en Occitanie et Nouvelle-Aquitaine) pour sa plateforme d'appels à projets spécialisée dans l'agriculture, l'agroalimentaire et les agro-industries. Objectif, aider les acteurs publics et privés…
Des ventes en hausse au premier trimestre pour Yooji
La PME bordelaise Yooji, spécialiste de l’alimentation bio pour bébé (35 salariés, 2 M€ de chiffre d’affaires en 2019), annonce une hausse de ses ventes de 32 % sur le 1er trimestre 2021. Après une levée de fonds (de 7,5 M€) en août visant une "accélération numérique", l’entreprise, dont la…
Après la fin du projet Diva, Agri Sud-Ouest Innovation va se positionner sur d'autres programmes européens
Clap de fin pour le programme européen Diva, piloté par le pôle de compétitivité Agri Sud-Ouest Innovation pour faire émerger des solutions numériques dédiées aux secteurs agricole, agroalimentaire et de la forêt. En trois ans, 2,7 M€ ont été distribués à des PME, dont 800 000 euros pour des…
L'entreprise Whiskies du monde distinguée dans le palmarès Women Equity
Constatant l'intérêt émergent des consommateurs pour les whiskies japonais, Florence Oliet…
Girondins de Bordeaux : Pascal Rigo ou la success story d'un boulanger mordu de foot
Alors que le club de football des Girondins de Bordeaux a été placé sous la protection du tribunal…
Le groupe héraultais ICV entre au capital du laboratoire bordelais Jouan Crébassa
Leader dans les services viticoles et œnologiques, le groupe héraultais ICV (150 salariés, CA 2020 : NC) prend une participation minoritaire au capital du laboratoire Jouan Crébassa (4 salariés), basé à Bordeaux et spécialisé dans le conseil œnologique, le suivi de propriétés et la distribution de…
Filiale de la coopérative Euralis, Stalaven renoue avec un chiffre d’affaires en hausse de 6,1 %
Principal pôle des activités traiteur de la coopérative Euralis, la marque Stalaven a renoué avec la croissance en 2020. Malgré la crise du Covid-19, son chiffre d’affaires est en hausse de 6,1 % grâce à une dynamique commerciale positive auprès des commerces de proximité (bouchers,…
Le nîmois Phytocontrol annonce l’acquisition de la société bordelaise Zest HACCP
Zest HACCP intègre le groupe nîmois Phytocontrol (380 salariés, 25[px_nbsp:nbsp]M€ de CA), spécialiste de la sécurité sanitaire des eaux et des aliments. Fondée en 2015 par Christophe André et Alexandre Mak, la société bordelaise développe et commercialise une solution digitale de traçabilité et de…
L’Essaim de la Reine résiste et recrute pour accélérer la commercialisation de ses miels
Basée au sein de la pépinière de Darwin à Bordeaux, la marque de miels du Sud-Ouest fondée par Joanna et Romain Stiers en 2017 a accéléré sa présence digitale pendant le confinement. Les ventes en ligne ont ainsi été multipliées par 10, limitant l’impact de la fermeture des restaurants, hôtels et…
Baga lance la production de ses boissons au chanvre
La start-up Baga va lancer ses premières boissons au chanvre, et assure son développement grâce à un crowdfunding réussi.
Le premier salon dédié aux produits régionaux pour la restauration hors domicile se tient à Mérignac
Après avoir lancé en 2019, le salon des produits régionaux à destination de la grande distribution, l’association régionale des industries alimentaires (Aria) et la Coopération Agricole Nouvelle Aquitaine déclinent l’événement pour les acteurs de restauration hors domicile (RHD). Environ 80…
Ailleurs en France
Abtey Chocolaterie s’engage en faveur de la SPA durant les fêtes de Pâques
La chocolaterie Abtey (144 collaborateurs, 20,50 M€ de CA en 2025), implantée à Heimsbrunn (Haut…
Pour rebondir, la Brasserie Champigneulles mise sur le sans alcool et les économies d’énergie
En Meurthe-et-Moselle, la Brasserie Champigneulles prend acte des changements du marché brassicole,…
Boissons fermentées : Biogroupe obtient la certification IFS pour son site situé à Erquy
Le fabricant costarmoricain de boissons fermentées bio Biogroupe (15,2 M€ de CA en 2025), a obtenu…
SPII Polygone va construire le bâtiment Totem d’Euralimentaire
Le promoteur nordiste SPII Polygone, basé à Marcq-en-Baroeul, a remporté l’Appel à Manifestation d…
Dans le Haut-Rhin, Wittelsheim confie un ensemble immobilier à Poulaillon
La commune de Wittelsheim (Haut-Rhin) a validé l'installation d'une brasserie traditionnelle dans…
