La start-up strasbourgeoise Pewman développe une bactérie pour protéger les vignes du gel
Incubée depuis février 2025 au sein de Quest for change, la deeptech strasbourgeoise Pewman Innovation Europe travaille sur un biostimulant capable d’améliorer la résistance des vignes face aux épisodes de gel tardif. Fondée en 2024, l’entreprise vise une première commercialisation fin 2026 sur un…