Agriculture

Pour répondre aux évolutions du marché et des attentes des consommateurs, le groupement Volailles de Challans, qui réunit une centaine d’éleveurs, a décidé de se rapprocher de la coopérative agricole Cavac, à partir de janvier[px_nbsp:nbsp]2020. Grâce à ce rapprochement, la filière volailles espère…

Alors qu’il travaille sur le renouvellement de son agrément d’organisme à vocation sanitaire (OVS), le groupement de défense sanitaire (GDS) Bretagne, dirigé par Stéphane Jeuland, va renforcer ses efforts en matière de biosécurité des élevages. Des audits dédiés seront notamment proposés aux…

Fort de bons résultats enregistrés en 2018 (538[px_nbsp:nbsp]M€ de chiffre d’affaires, pour 11,3[px_nbsp:nbsp]M€ de résultat net), Le Gouessant à Lamballe va investir 12[px_nbsp:nbsp]M€ dans ses outils industriels en 2019. La coopérative de nutrition animale, présidée par Thomas Couëpel et dirigée…

Prince de Bretagne vient de lancer son portail traçabilité, «[px_nbsp:nbsp]du champ à l’assiette[px_nbsp:nbsp]». Accessible via un QR code imprimé sur les emballages, il permet aux consommateurs de retrouver l’identité du producteur, des informations sur le produit, mais aussi des recettes. Ce…

Un agriculteur bio de Mortagne-au-Perche et un designer parisien se sont alliés pour produire la première paille naturelle de seigle bio de Normandie. Leur ambition est de conditionner 6 millions de pailles lors de la moisson 2019.

Créer un nouveau centre de stockage du grain permettant une collecte plus rapide et une meilleure conservation, tel était l’objectif de la coopérative agricole Cavac (929[px_nbsp:nbsp]M€ de CA, 1[px_nbsp:nbsp]350 salariés). Celle-ci vient d’investir 10[px_nbsp:nbsp]millions d’euros dans ce nouvel…

Premier collecteur de lait biologique en France, le groupement de producteurs Biolait, basé à Saffré (Loire-Atlantique), approvisionne Système U, Auchan et bientôt McDonald's. Au-delà du succès commercial, Biolait promeut un modèle économique, humain et environnemental, fondé sur la…