Agriculture

Productrice de boissons au goût de vin sans alcool, la PME Le Petit Béret investit dans un premier domaine de 3 hectares près de Béziers pour créer un pôle oenotouristique. Exploitant son savoir-faire unique en fermentation, elle lancera aussi une gamme de spiritueux d’ici la fin de l’année.

Le groupe Lauvige, devenu leader sur son marché avec 115 millions de cols embouteillés en 25 ans, vient d’inaugurer sa nouvelle usine d’embouteillage. Baptisée Épure 2022, elle incarne, à l’aube d’un emballement climatique, la nécessaire évolution de l’entreprise vers une production plus vertueuse.

Dans un contexte de hausse généralisée des matières premières et notamment de l’alimentation des porcs, le groupement d’éleveurs bretons Porc Armor Évolution a réussi à poursuivre la hausse du nombre d’animaux commercialisés en 2021. Mais les prix de vente ne s’alignent pas sur l’inflation.

La marque Scale, créée à Hasparren dans les Pyrénées-Atlantiques, transforme les écailles de poisson en matériau biosourcé et recyclable. Encore en phase préindustrielle, elle ambitionne une augmentation de ses capacités de production pour entrer sur le marché des nouveaux matériaux pour les…

Cinq entreprises françaises, parmi lesquelles la société L’entrePôt, implantée dans le Vaucluse, ont décroché le label Initiative Remarquable 2022, décerné par le réseau Initiative France, réseau associatif de financement et d’accompagnement des entrepreneurs. L’entrePôt a été créé par Lucie…

Après une nouvelle campagne de candidatures de start-up, le Village by CA Finistère intègre trois nouvelles start-up dans son programme d’accélération. Il s’agit du Beau Gueuleton (agroalimentaire) et sa gamme de chips à base d’algues. Fondée en 2020 par Pierre Le Baut, la société quimpéroise s…

Emmanuel Mégret succède à Claude Saunier à la tête du Conservatoire National des Arts et Métiers Bretagne. Le spécialiste de la formation en enseignement supérieur pour adultes engagés dans la vie professionnelle compte dix antennes régionales et forme 2 000 auditeurs par an. Il va ouvrir dans les…

Le conseil d’administration d’Innoval vient d’élire Patrice Guiguian président de la coopérative agricole basée à Noyal-sur-Vilaine (Ille-et-Vilaine). Il succède à Vincent Rétif, qui n’était pas candidat à un nouveau mandat. Patrice Guiguian, 53 ans, est éleveur laitier à Berric, dans le Morbihan…

Produire sans détruire, tel était le cahier des charges de la nouvelle usine du groupe d’embouteillage Lauvige (70 salariés pour un chiffre d’affaires consolidé avoisinant les 20 millions d’euros en 2021). Deux ans après le premier coup de pioche, sur la zone de Nicopolis à Brignoles, le groupe…

La hausse des prix des matières premières et de l’énergie affecte la coopérative agricole du Gouessant, qui fait face à une chute de son résultat net. Mais l’entreprise bretonne peut s’appuyer sur plusieurs relais de croissance et une situation financière saine pour appréhender une année 2022 qui…