Les cabanes de dégustations des huîtres soumises à un nouvel arrêté préfectoral
La préfète de la Gironde Fabienne Buccio a signé un nouvel arrêté encadrant la dégustation ostréicole qui prendra effet le 1er janvier 2021. Ce cadre juridique, «[px_nbsp:nbsp]exempt de tout risque d’interprétation[px_nbsp:nbsp]», précise en outre que les huîtres proposées à la dégustation…