Emilie and the cool kids se développe en franchise
La chaîne niçoise de cafés Emilie and the cool kids (30 salariés, CA 2017: 1,3 M€), a remporté le prix Frey lors du concours Passeport pour la franchise. "Cela nous donne la visibilité nationale qu'il nous manquait", indique Céline Molière, cofondatrice de la chaîne qui compte six boutiques entre…