Comment le patron de la Confiserie Poisson a relancé l’activité après une liquidation judiciaire
À Angers, Philippe Couprie a relancé la Confiserie Poisson grâce à plusieurs choix de diversification opportuns. Il avait racheté les actifs de ce grossiste après sa mise en liquidation judiciaire fin 2011. En douze ans, son chiffre d’affaires est passé de 200 000 euros à 3,5 millions.