Bordeaux accueille son premier "food court" à la Halle Boca
Le concept de food court, avec ses tables immenses partagées et ses stands dédiés uniquement à la restauration, arrive d'Asie. On le trouve également à Londres ou à Lisbonne. A Bordeaux, c'est au coeur des halles Boca, inaugurées le 8 novembre quai de Paludate, que le projet de la société…