Avec Baluchon, c’est un nouvel incubateur qui s’implante à Lille, dédié aux métiers de bouche. Adossé à un traiteur francilien qui propose des parcours de réinsertion et de retour à l’emploi dans les quartiers populaires grâce à la cuisine, cet incubateur veut accompagner des porteurs de projets…
L’INSEE a fait les comptes sur la période allant de 2008 à 2017. Et l’Institut l’affirme, sur ces dix ans, seules les ETI, les entreprises de taille intermédiaire, ont créé de l’emploi. L’étude, menée auprès de 101 entreprises, employant 1,2 million de salariés, montre que les ETI gagnent 12 000…