William Huet est nommé directeur agricole du groupe coopératif Cristal Union (2000 collaborateurs ; CA : 2,65Md€), producteur de sucre, d’alcool et de bioéthanol. Il succède à Bruno Labilloy. Fort de 27 ans d’expérience dans le secteur sucrier et de 10 ans en conseil agricole en polyculture, William Huet a été recruté en 1998 comme responsable betteravier de la sucrerie d’Eclaron, l’une des quatre coopératives à l’origine de Cristal Union. Il a ensuite occupé des postes clés au sein de Cristal Union, sur les plans locaux et nationaux. Il a notamment été responsable betteravier de la sucrerie de Bazancourt de 2001 à 2013, puis responsable de la R & D agricole du groupe, avant d’être nommé directeur agricole adjoint, en 2024. "Le climat change, les moyens de lutte contre les bioagresseurs se réduisent, et chaque année apporte de nouveaux challenges. En plus de 25 ans de pratique, j’ai vu l’agriculture s’adapter constamment mais le changement de pratique doit s’accélérer", explique William Huet, dans un communiqué.
