Trescarte, spécialiste du conditionnement de légumes secs met progressivement en route sa nouvelle usine ultramoderne à Loudes (Haute-Loire). Mis en route fin juin, l’atelier de production fonctionne désormais à plein régime. Le site d’une superficie de 9 000 m2 sera opérationnel à 100 % début 2026. Pour la PME familiale altiligérienne fondée en 1959, il représente un investissement de plus de 18 millions d’euros. Un engagement qui lui permet de tripler sa capacité de triage (jusqu’à 18 000 tonnes par an) et de stockage vrac à 12 000 tonnes. L’usine connectée 4.0 mise sur "l’automatisation, le confort de travail et des innovations comme la désinsectisation naturelle sans produits chimiques et des emballages papier durables", indique un communiqué. Le nouvel outil industriel permet à Trescarte (14 M€ de CA en 2024 ; 28 salariés) de renforcer sa présence en GMS et de conquérir de nouveaux marchés (Restauration Hors Foyer, industrie) et génère une dizaine d’emplois supplémentaires. Implantée en Auvergne, au cœur de la zone AOP, l’entreprise commercialise notamment la marque de lentilles vertes du Puy La Ponote, appellation qui désigne les habitantes du Puy-en-Velay.