L’industriel nordiste Roquette annonce l’ouverture d’une usine de protéines de pois, à Portage la Prairie, au Canada. S’étendant sur 20 000 m², elle est qualifiée par le groupe de "plus grande usine de pois au monde". Basé à Lille (Nord), Roquette fabrique des ingrédients d’origine végétale, pour l’industrie agroalimentaire. Ce nouveau site affiche une capacité de production de 125 000 tonnes de pois jaunes par an. Il s’inscrit dans le cadre d’une enveloppe d’investissements de plus d’un demi-milliard d’euros, dédiés à la protéine végétale et réalisés sur la période 2015-2020. Ces investissements comprennent également la modernisation du site de Vic-sur-Aisne, en France. Ensemble, les deux usines dotent Roquette d’une capacité de 250 000 tonnes de pois par an. Le groupe est ainsi en mesure de répondre à la demande croissante de protéines végétales dans le monde, avec un taux de 15 à 24 % par an sur la prochaine décennie, d’après l’industriel. Roquette réalise un chiffre d’affaires de près de 3,5 milliards d’euros, avec 8 360 collaborateurs.
