L’appellation Cognac a récemment confirmé une récolte 2023 de 12,8 millions d’hectolitres, soit "la vendange la plus importante des 30 dernières années", souligne le BNIC (Bureau national interprofessionnel du Cognac). Il ajoute que "la mise en réserve climatique des eaux-de-vie a été massive et les volumes excédentaires ont été envoyés aux usages industriels et notamment vers les filières jus de raisin et sucre de raisin". Cette récolte exceptionnelle intervient dans un contexte de marché défavorable : sur l’année 2023, les expéditions sont en baisse de 22,2 % en volumes (165,3 millions de bouteilles) et de 15 % en valeur (3,35 milliards d’euros de chiffre d’affaires). "Une stabilisation se dessine à partir de la fin de l’automne, avec une légère hausse des expéditions en décembre, qui concerne particulièrement les États-Unis. Les expéditions devraient continuer leur reprise sur l’année 2024 à un rythme irrégulier. L’interprofession demeure cependant extrêmement prudente face à un contexte géopolitique compliqué dont il conviendra de tenir compte", termine le BNIC.
