En 2020, Emmanuel Clausel, l’ex-directeur général du promoteur immobilier Urbat, a racheté le Domaine viticole de Valcyre (23 ha de vignoble), situé à Valflaunès (Hérault) en AOP Pic Saint-Loup, en s’associant à Karen Turner, élue meilleure œnologue du monde en 2016. Il annonce l’acquisition de 17 ha supplémentaires sur une parcelle voisine pour lancer le Domaine Uma, où un tiers de cette surface est planté en blanc. Le premier millésime ne sera mis en bouteilles qu’en 2023. L’ambition d’Emmanuel Clausel est de se positionner en "un acteur significatif au sein de l’AOP Pic Saint-Loup", en consacrant, à terme, 15 ha à la production de Pic Saint-Loup en rouge, 15 ha en rosé et le reste en blanc. Sur le Domaine de Valcyre, 20 ha de vignes restent à planter : un levier de croissance pour l’ex-promoteur, qui projette de monter la production de 140 000 à 350 000 bouteilles en année normale.
