Le Pays voironnais annonce avoir investi 3 millions d’euros dans une légumerie, aux côtés de l’État, du Département de l’Isère, de la Région Auvergne-Rhône-Alpes et du GIP Fond d’Investissement pour l’Agriculture et l’Agro-alimentaire. Cette structure est destinée à approvisionner en légumes frais et locaux la restauration collective des collectivités environnantes, dont principalement les cantines scolaires. Implantée sur la zone d’activités de Chantarot à Vourey, la légumerie, exploitée par la coopérative AB épluche, emploie 15 personnes et transforme plus de 200 tonnes de légumes par an. Les légumes et légumineuses travaillés sont issus à 90 % de l’agriculture iséroise et des départements limitrophes et sont en agriculture biologique à hauteur de 90 %, selon la volonté des collectivités iséroises de soutenir une agriculture de proximité et d’offrir aux enfants une alimentation saine et locale.
