Les cuisines Aviva (500 salariés, 135 M€ de CA en 2021) s’associent à l’ONG Planète Urgence pour replanter des Tapias, des arbres endémiques de l’île de Madagascar décimés à des fins de bois de chauffage au détriment des élevages de vers à soie qu’ils abritent traditionnellement. Le projet global, qui inclut une sensibilisation des populations au respect et à la conservation du végétal, prévoit la reforestation de 300 hectares. En 2022, le cuisiniste a contribué à l’enracinement de 20 000 arbres pour un budget d’environ 20 000 euros. Il prévoit de réitérer l’expérience en 2023.
