Après avoir entamé leur rapprochement dès 2017, les caves varoises de Saint Roch les vignes à Cuers et de Saint-Sidoine à Puget-Ville fusionnent et créent une nouvelle entité, Terra Provincia (15 salariés). Le nouveau conseil d’administration de Terra Provincia rassemble 14 personnes, à parité. Le bureau est présidé par Frédéric Fabre. Si la stratégie des process, des itinéraires techniques, la commercialisation et l’administratif fonctionnent à l’unisson, sous la direction de Florian Lacroux, les deux sites de production resteront opérationnels afin de garder la proximité avec les coopérateurs, ainsi que les deux magasins. Ainsi réunies, les deux caves produisent 60 000 hectolitres en Côtes de Provence, vendus à 93 % en vrac et à 7 % en conditionné. Elles réunissent 300 coopérateurs et réalisent un chiffre d’affaires de 18 millions d’euros.
