La société familiale Cafés Sati (47 personnes; CA 2017 : 32 M€), installée au Port du Rhin à Strasbourg, est sacrée championne de France de torréfaction à l'occasion des championnats de France de café 2018. Veda Viraswami, ingénieur en génie mécanique, occupe le poste de chargé de développement chez Sati, a remporté le titre de champion de France de roasting, ou torréfaction, pour la deuxième année consécutive et décroche ainsi sa qualification pour les championnats du monde 2018. Virginie Leclerc, responsable des ressources humaines chez Sati et petite-fille du fondateur, s'est quant à elle hissé à la 3ème place du concours de dégustation de tasse.
