Le 31 janvier, le réseau aixois de boulangeries Ange (2 400 collaborateurs, CA : 240 millions d’euros) lance l’opération "Baguette solidaire" dans ses 200 boulangeries. Sur le principe du café suspendu, pour trois baguettes achetées, le client peut désormais choisir d’offrir la baguette gratuite à quelqu’un dans le besoin. Pour une baguette offerte, l'enseigne abonde en donnant également une baguette aux plus démunis. Des panières dédiées sont installées dans les espaces de vente afin de permettre aux clients de déposer leur baguette solidaire et aux personnes dans le besoin de venir se servir. Une démarche qui poursuit la logique de l’entreprise qui s’investit régulièrement dans des actions solidaires, en faisant par exemple don de ses invendus aux associations locales.
