En Côtes-d’Armor, les entreprises du BTP vont pouvoir permettre à leurs salariés non sédentaires de prendre un repas dans un restaurant. Le préfet vient en effet d’autoriser l’ouverture, sous conditions, des établissements. Concrètement, le dispositif repose sur une convention de partenariat entre la chambre de commerce et d’industrie des Côtes-d’Armor, la chambre de métiers et de l’artisanat des Côtes-d’Armor et les restaurateurs volontaires.
Les professionnels de la restauration doivent, pour cela, signer un contrat de prestation de restauration collective avec l’entreprise qui se sera manifestée pour permettre à ses salariés d’être accueillis dans leur établissement. Le restaurant ne pourra accueillir que les ouvriers avec laquelle il a conventionné, à l’exclusion de toute autre personne, du lundi au vendredi de 11 h 30 à 14 h. Les salariés concernés devront présenter au restaurateur une copie de la convention et rempliront un cahier de rappel.
