C’est un nouveau concept de commerce qui va ouvrir ses portes, ou plutôt ses bras automatisés, le 20 août prochain en centre-ville de Rennes. Ximiti, marque créée par Neovendis (siège à Aubagne), se développe en franchise, avec cinq ouvertures cet été. À la tête du magasin rennais, Thomas Bouillet et son épouse. Ximiti est un magasin automatique connecté. Une borne propose 200 références de produits du quotidien, 24 h/24 : épicerie, snacking, boissons, mais aussi plats en bocaux (fabriqués par un restaurateur de Dinan, spécialité du Ximiti Rennes) et produits laitiers d’une ferme bretillienne (autre spécialité du magasin rennais).
