Entreprise familiale basée à Reventin Vaugris en Isère, l'entreprise "Le Graton Lyonnais" fondée en 1976 a rejoint fin décembre dernier le groupe lyonnais Solexia (Hervé Kratiroff et Eric Versini). En fabriquant exclusivement des gratons de porc et des fritons de canards dont il adapte les recettes en fonction des spécificités régionales, la société a réalisé 3,5 millions d’euros de chiffre d’affaires avec 23 salariés l’an dernier. Solexia pèse désormais plus de 57 millions d'euros et emploi 256 salariés.
