Solexia, fonds lyonnais d’investissement entrepreneurial, acquiert la société BtoB Allier Volailles (Escurolles / 78 salariés / CA 2019 : 14,2 M€), troisième société du pôle volailles qui atteint désormais 27,6 M€ soit 32 % du CA du groupe. Créé en 2005, le groupe Solexia piloté par Eric Versini, (DG), et Hervé Kratiroff (président), atteint en 2019 86,7 M€ pour 374 salariés répartis dans 10 entreprises, lesquelles sont structurées autour de deux pôles : Solexia Agro et Solexia Arts de la table. Y figurent notamment le restaurant lyonnais Burgundy by Matthieu mais aussi la coutellerie Pradel Excellence, regroupant l’entreprise Jodas et Albert de Thiers.
