Le groupe breton Avril (siège à Bruz, près de Rennes, 7 400 collaborateurs, 9 Md€ de CA) entre au capital de la société lyonnaise Hari & Co. Les fonds d’investissement Eutopia, actionnaire de la société depuis 2017 via son fonds Otium Consumer, et Triodos Investment Management sortent, eux, du capital. Par cette prise de participation majoritaire aux côtés des fondateurs, le groupe spécialiste des huiles et protéines végétales apporte son soutien dans l’accélération du développement de Hari & Co. Il poursuit ainsi sa croissance dans les protéines et renforce son offre de produits alimentaires avec cet acteur de la préparation et de la distribution de recettes végétales et plats préparés à partir de légumineuses. Société à mission de 35 collaborateurs, fondée en 2014, Hari & Co ambitionne de devenir leader de la cuisine végétale.
