La marque Fischer, produite à Schiltigheim à la brasserie de l’Espérance (240 salariés) par le brasseur Heineken (CA 2020 en France : 1,169 Md €), propose des consignes dans 150 points de vente en Alsace pour ses gammes Fischer blonde et ambrée. Au côté de ces bouteilles consignées, la marque continue de proposer le produit en bouteilles non consignées. Néanmoins, l’entreprise ne communique pas la répartition des volumes de bières en bouteilles consignées et non consignées. D’après Fischer, "à partir de quatre rotations, on réduit de 60 % l’impact carbone à l’hectolitre d’une bouteille Fischer consignée et réemployable par rapport à celui d’une bouteille en verre non consignée, à trier pour recyclage". Ce projet est lauréat d’un appel à manifestation d’intérêt de la part de l’Ademe et de l’organisme Citeo spécialisé dans l’économie circulaire (250 collaborateurs).
