La Maison Plantin (une centaine de salariés), spécialiste de la truffe depuis 1930, installée à Puymeras dans le Vaucluse, poursuit son développement et renforce sa présence dans le sud-ouest avec l’arrivée de Sylvain Mayolle au poste d’acheteur de truffes. Ingénieur agricole et ancien sportif de haut niveau en water-polo, Sylvain Mayolle a passé dix ans dans le commerce et la direction régionale d’une entreprise agricole avant de rejoindre Plantin. Avec Charles Rouhier, acheteur historique de la Maison, il parcourra les terroirs français pour animer un réseau grandissant de trufficulteurs et ainsi dynamiser la production trufficole française.
La Maison Plantin, spécialiste de la truffe installée dans le Vaucluse, renforce sa présence dans le Sud-Ouest
À lire sur cette entreprise
Fiche entreprise
