Spécialisée dans la production de sucre, d’alcool et de bioéthanol, la coopérative auboise Cristal Union (9 000 collaborateurs ; CA : 2,8Md€) annonce accélérer sur les enjeux de durabilité agricole, pour améliorer encore la maîtrise de son empreinte environnementale. L’objectif est d’atteindre une réduction de 27,5 % d’émissions de gaz à effet de serre au niveau agricole à horizon 2030, et par rapport à 2019. L’entreprise annonce que l’ensemble de ses coopérateurs sont certifiés or ou argent par la plateforme d’agriculture durable SAI. Pour atteindre cet objectif, Cristal Union s’est associé à MyEasyFarm pour créer un outil permettant de mesurer le bilan carbone de ses coopérateurs. Une fonctionnalité est en développement pour que chacun puisse accéder à ses propres scores et ses pistes d’amélioration via une plateforme en ligne. Enfin, Cristal Union annonce le versement d’une prime à ses 700 coopérateurs engagés dans l’agriculture de régénération et bas carbone, pour la deuxième année consécutive.
