La Communauté de Communes de la Vallée de la Haute-Sarthe souhaite réhabiliter un bâtiment industriel sur la commune de Sainte-Scolasse sur Sarthe, en friche depuis plusieurs années, afin d’accueillir des nouvelles entreprises dans le cadre de la création d’une pépinière d’entreprises agro-alimentaires. Ce projet a pour objectif de pérenniser les emplois agricoles et de permettre un développement des circuits courts à l’échelle de l’intercommunalité. La future structure permettra aux agriculteurs de développer des activités connexes dans un lieu d’échanges, de formation, d’animation et de partage entre producteurs, distributeurs comme les restaurations collectives et les consommateurs (ateliers de cuisine). Pour accompagner ce projet, la Région Normandie octroie une subvention d’un montant de 192 671 euros.
