À la fois winetech et deeptech, la SAS Chouette ouvre une antenne à la Cité numérique de Bègles (Gironde) fin mars. Créée en 2015 par deux ingénieurs ex-Airbus Group et basée à Paris, Chouette commercialise une solution de diagnostic et de surveillance des vignobles reposant sur l’intelligence artificielle. Les locaux girondins serviront de "base opérationnelle" détaille l’entreprise et accueilleront "l’équipe accompagnement-client, une partie de l’équipe agro ainsi que l’équipe commerciale Nouvelle-Aquitaine", soit 18 personnes d’ici fin mars. En février, Chouette, qui présente un chiffre d'affaires 2022 de près d'un million d'euros, a annoncé une levée de fonds en série A de 5 millions d’euros menée par Demeter à travers son fonds VitiRev, aux côtés de la Banque des territoires et de Kubota, pour démarrer son expansion à l’international.
