Jacky Petiz, fondateur et seul salarié de Avenia, cherche à lever 100 000 euros auprès d'investisseurs, de particuliers ou d'industriels pour développer ses recettes de burgers et galettes végétaux. Fondée en 2017, la TPE basée à Rezé distribue ses recettes vegan dans les magasins bio de la région, de Vannes à la Roche-sur-Yon. Elle réalise 120 000 euros de CA en 2019 et projette de réaliser 300 000 euros de CA fin 2020. La levée de fonds devrait lui permettre de recruter deux salariés pour étoffer le réseau de distribution, notamment en restauration collective.
